30.05.2010

Dondurma Sezonunu açtık ve bizim minikler




dondurma sezonu bizim evde bir açıldı pir açıldı.. hergün en az 2 dondurmayı mideye götürüyor minik ablamız..bu arada minik beyde 2 aylık oldu bile

Annemde Çay Saati

Masamız..
Hardal Soslu karışık salata

Fevziye ablamın getirdiği simitler

Annemde en sevdiğim şey onun çocuklarla ilgilenirken benimde zevkime göre sofra hazırlamam..:) CANIM KANKAM benden çookk uzaklarda ama onun hasretiyle Fevziye ablamla bir araya gelip güzel sohbetler yapıyoruz.. Bu sefer onlar için bol yeşillikli bir salata hazırladım, çok beğendiler, tarife gelince;

HARDAL SOSLU KARIŞIK SALATA

1 kg haşlanmış patates
1/2 demet Marul
1/2 demet taze soğan
1/2 demet maydonoz
1/2 demet dereotu
sivri biber
mısır
kornişon turşu
sosu için: zeytinyağ,hardal,mayonez,tuz

malzemelerin hepsini doğrayıp derince bir kapta sosla karıştırın..afiyet olsun

26.05.2010

2 yeni tarif!


BULGUR SALATASI


LİMONLU KEK

Bugün taa Soma'dan bizi görmek için kalkıp gelen Behiye Yengem için minik bir çay masası hazırladım. Dolapta olan malzemelerden bir çok güzel LİMONLU KEK birde kısır yapayım derken BULGUR SALATASI çıktı masaya..

Tariflere gelince;
BULGUR SALATASI İçin;
1 sb pilavlık bulgur
2 salatalık
2 domates
2 yeşil biber
maydonoz-dereotu-marul
2 orta boy kuru soğan (çok ince yemeklik doğranmış)
1 yk biber salçası
1 yk domates salçası
tuz
2 limon
zeytinyağ

yapılışı: yıkanan bulgur 1yk kadar zeytinyağda yaklaşık 2 sb kaynar su ile pilav gibi pişirilerek demlenir.Ilımaya bırakılır. Ilıyınca elle salça ve soğan ile yoğrulur. Diğer tüm malzemeler doğranarak zeytinyağ ve limon eklenerek karıştırılır.

not: arzuya göre baharatta konabilir, ama ben sade tadı sevdiğim için eklemiyorum..

LİMONLU KEK
tarifim kakao ve fındık dışında Fındıklı Kek tarifiyle tıpatıp aynı. hatta geçenlerde yine Eminecim yapmıştı,ondan esinlendim..:)malzemeye ekstra lion rendesi ve limon suyu ekleniyor. hatta aromasının yoğun olmasını istiyenler ölçüyü bol tutabilir.

kekin püf noktası: soğuk fırında 150 derecede 35-40 dk.da pişirilmesi, ve keke eklenen sütün ılık olması..

sevgiler

20.05.2010

Mozaik Pasta



Bugün annem ve saadetannemi alıp çocuklarla birlikte Emineye gittik..Zeyneple Berinin sonunda kavgaylada bitse, içerde oturup Caillou (kayu) izlemelerine bayıldık....bu 2,5 yaşlarındaki minik ablalar galiba gerçekten büyüyorlar dedik.

Eminecim yine döktürmüştü, bende hem fotograf makinasını kullandım,hem tarifi yazdırdım, bu posttada hazıra konmuş oldum :)

gelelim yaz için süper lezzetli ve pratik olan tarife

Mozaik Pasta

2 YUMURTA,
1 SU BARDAGI SEKER
CIRPILACAK
YARIM PAKET MARGARIN
ERITILECEK
2 YEMEK KASIGI KAKAO ILE HEPSI CIRPILACAK

500GR. PETIBOR ULKER BISKUVI
1 ÇAY BARDAĞI FINDIK
KIRILIP KARISTIRILACAK.

ONCEKI KARISIMA ILAVE EDILECEK

SERALANIP BUZLUĞA KONULACAK. (hatta eminecim BATON kek kalıbına yerleştirmişti)

afiyet olsun, eline sağlık canım arkadaşım

11.05.2010

Pazar Kahvaltısı







pazar günü sapancaya kahvaltıya gidiyoruz dedi eşim, naturköye gittiğimizi duyunca çok sevindim. 3. gidişim ve her gittiğimde dahada bir güzelleşiyor. kaliteside hiç değişmiyor.
geçen sene gittiğimizde babalar günüydü, bu hafta tesadüf anneler gününe rastladı :)

7.05.2010

Hamsili Pilav





hamsi zamanı bitmştir herhalde. biz sezonu bu saadetannemin yaptığı bu iç pilavla yapılan hamsili pilavla kapattık. malesef fırından çıkınca yeme telaşından resmini çekmeyi unutmuşum..