18.02.2007

tuzlu ve baharatlı cookies




yarın akşam gelecek konuklarım için yaptım bu kurabiyeleri, ilk kurabiye denemem olmasına rağmen oldukça lezzetli oldular :)

malzemeler;
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşısı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı sirke (bende elma sirkesi vardı)
1 paket yumuşak margarin
1 paket kabartma tozu
un (göz kararı denirya :) )
1 yumurta sarısı (üzeri için)

tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamına getirip kurabiye kalıplarınızla şekil verip tepsiye diziyorsunuz, üzerlerine yumurta sarısı sürüp kızarana kadar pişiriyorsunuz

afiyet olsun..

2 yorum:

Kubi$ dedi ki...

ellerine sağlıkk Hilal abla.. kurabiyelerr çok hoş görünüyor..
bu akşamki misafirlerinin arasına sızabilseydim pek bi güzel olurdu :pp
çok öperim, sevgiler..

Kürşat Karaali dedi ki...

Doğruyu söylemek gerekirse kübra ablamın blogunu gezerken linklerde armutun sapı diye bir yazı görünce merak edip girdim...şu ramazan ayında oruçluyuz insanın ister istemez canı çekiyor :) kolay gelsin hayırlı ramazanlar...