Piyano Kek

Bu tatlı o kadar kısmetliydiki..nerdeyse resmini çekemeden koca tepsi biticekti..son dilimde bu kadar poz verebildi :) Bu kek yada tatlı tam benim sevdiğim cinsten..hem çok hafif, hem serin, hem yapması çok pratik..Tarif in orjinali burada.. Sevgili Meldanın tarifi..aynen aşağıda veriyorum..denemeniz şiddetle tavsiye edilir, kim bilir bayram ikramlıklarınız arasına girebilir..



PİYANO KEK

Kek için malzemeler;
2 yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı kakao
ayrıca üzerine dökmek için 1,5 su bardağı süt.

Muhallebi için malzemeler;
2 fincan un
2 fincan şeker
3 su bardağı süt
1 paket krema

YAPILIŞI
Kek malzemelerinin hepsi karıştırılır ve büyük boy tırtıklı borcama ( YANİ DİKDÖRTGEN BÜYÜK BORCAM) dökülüp pişirilir. Kek fırından çıkınca üzerine 1,5 su bardağı soğuk süt dökülür.
Muhallebi için un, şeker ve süt karıştırılarak pişirilir, soğuduktan sonra içine krema konup çırpılır.
Kekin üzeri muhallebiyle kaplanır, süslemek için üzerine bolca kakao serpilir.