5.05.2011

Çilekli Kolay Pasta



Tam şu sıralar çilekler miss gibi kokarken pasta başka ne'li yapılır... Bende dün akşam ki yemek davetime hafif bir tatlı yapayım derken miss kokulu çileklerimide alınca tam istediğim gibi bir tatlı çıktı ortaya.. Kolaylığı pastaban dan.. Ama lezzeti de resmi kadar şahane oldu..

Malzemeler
1 paket 2 katlı sade pastaban
1 ölçü pastacı kreması
1 kase çilek reçeli (keki ıslatmak için)
1 kg çilek
1 paket dr oetker çilek jel

Pastacı Kreması için ;
3 sb süt
2 çay bardağı tozşeker
2 çay bardağı un
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 poşet toz kremşanti
- tüm malzemeler tencerede orta ateşte karıştırılır. Ilınınca toz kremşanti eklenerek mikserle çırpılır. soğumaya bırakılır.

Yapılışı;
- Genişce bir tabağa tabanı olmayan kelepçeli (ayarlamalı) kalıp konur, içerisine pastabanın üstü ters çevrilerek yerleştirilir.
- Su ile açılan çilek reçeli ile kekin içi ıslatılır.Hazırlanan kremanın yarısı yüzeye dökülür. Üzerini kapatacak kadar çilekler dogranarak eklenir
- Diğer kekinde içi ıslatılarak çileklere değecek şekilde kapatılır ve kalan krema ile yüzeyi kaplanır. En üste yer kamayacak şekilde çilekler dizilir.
- Ambalajında ki tarife göre jel hazırlanır. üzerine dökülür.
- 4-5 saat buzdolabında dinlendirildikten sonra pasta kalıptan bıçakla sıyrılarak çıkarılır. (tercihen 1 gece)


afiyet olsun
-

11 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Şu harika meyveyi yarıttığı için Rabbime ne kadar şükretsek az:)

Şahane görünüyor canım pastan, ellerine sağlık..

hilal dedi ki...

çok teşekkürler canım, pasta aynı gün bitti ama bir dahakine beklerim :)

dragonfly dedi ki...

aaa suppperrr tarifff bayıldım walla...Yanlız ogrenmek istiyorum bunu ne ara yedinizz

nilay dedi ki...

Ben de yapıyorum ve bayıla bayılada yiyiyoruz. Çilekte ki renk gerçekten muhteşem...
Ellerine sağlık.

hilal dedi ki...

Nilaycim, gercekten çok güzel hem göze hem mideye:)

Kankam, taktakin geldigi aksam ;)

Hayatın Tatları dedi ki...

Kesinlikle süper olmuş üstelik pratikde gözüküyor... ellerine sağlık

Pastane'den dedi ki...

tam zamanı bende çilekli pasta yapmak istiyorum tabi benim küçük canavarlardan çilek kalırsa:))
ellerine sağlık arkadaşım

sevde dedi ki...

eline sağlık canım çok güzel görünüyor

CANDAN TARİFLER dedi ki...

PASTAN ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK..
SEVGİLERİMLE..

Cafe Pepela dedi ki...

Merhaba Hilal'ciğim;

Çileği çoğumuz gibi ben de çok severim!! :)

Hiç olmadı, pudra şekerine bandırıp tatlı tatlı yerim.

Pratik ve nefis bir pasta olmuş.
Ellerine, gönlüne sağlık..

Kalbi selamlarımla

seda dedi ki...

Ellerine saglik cok güzel olmus.Sevgiler...