18.01.2011

Kahveli ve Çikolatalı Kek



Bu keki bugün bana gelecek olan arkadaşım Nur için akşamdan kızımla birlikte hazırladık..Berin o kadar heyecanlıydı ki Nur kapıdan girer girmez mutfaktaki keki gösterdi :) Yeni tarifler paylaşmayı sevdiğimden bu tarifde ilk kez denendi ve yine "Sofra Özel Çay Saati" dergimden.. Misafirim ve annem çok beğendiler..Bence de güzel bir filtrekahvenin yanına çok yakışabilecek harika bir kek.



Malzemeler
4 yumurta
2 sb şeker
1 sb sıvı yağ
1 sb süt
1 kahve fincanı damla çikolata
1 kahve fincanı kakao
1 kahve fincanı neskafe
3 sb un
1 paket kabartma tozu

sos için; 1 paket bitter çikolata (tarifte 2 paket)

Yapılışı;
- Yumurtalar tozşekerle birlikte 3-4 dakika çırpılır
- sıvıyağ,süt,neskafe,kakao,damla çikolata ekleyip çırpın
- un ve kabartma tozunuda ekleyip karışımı istenen kalıba dökün
- önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dk pişirin
- kalıptan çıkarınca üzerine benmari usulu eritilen çikolatayı sürün, dilimleyerek servis yapın

9 yorum:

CAFE PEPELA dedi ki...

Ellerinize sağlık.Yoğun çikolata ve kahve müptelası olarak hayır diyemeyeceğim bir kek.Sunum da çok cici! Renkli renkli.. :)
Kalbi selamlarımla

minimutfaktan dedi ki...

Bir kahvesever olarak bu keke bayıldım, ellerinize sağlık

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Ellerine sağlık canım,kek çok güzel gözüküyor..
Ayrıca o bonibonlar da çok şirin bir hava katmış :)
Sağlık ve afiyetle..

hilal dedi ki...

yorumlarınız için çok teşekkür ederim..

sevgilerimle

Pembe Tatlar dedi ki...

Sunum çok şeker ellerine sağlık canım...

Pastane'den dedi ki...

Hilal ne güzel kekler yapıyorsun olsa da yesem dedim:)
ellerine sağlık arkadaşım

esra yerebakan dedi ki...

hilal ablacım kek süper ama bir şeker delisi olarak ilk yanındaki renkli bonbonlar çekti dikkatimi:)ellerine sağlık

Akdeniz Kızı dedi ki...

ellerinize sağlık....kakaolu herşeyi seviyorum...

ratatoule dedi ki...

uzun bi aradan sonra bloguma döndüm sizide beklerim http://ratatoule.blogspot.com/