akşam yemeğe eşim gelemeyeceğini söyleyince bende yemekleri kaldırdım, kendime hafif bir salata yapmak niyetindeyken dolapta olanları bir bir eklemeye başlayınca bu salata çıktı ortaya.. tadı da aynı okul zamanında arkadaşım Nazanın bize yaptığı benimde yemeye doyamadığım şimdiye kadar da o tadı yakalayamadığım salatayı anımsattı..
Malzemeler;
1/2 paket kuskus
1/2 göbek salata (küçük doğranacak)
kırmızı lahana (istenen miktarda)(küçük doğranacak)
1 kırmızı dolmalık biber (küçük doğranacak)
1 orta boy havuç (ince rendelenecek)
7-8 kornişon turşu (küçük doğranacak)
mısır
1 limon
1 yk zeytinyağ
3 yk mayonez
tuz
Yapılışı
Kuskus haşlanıp süzülür
Malzemeler hazırlanıp derin bir kapta karıştırılır
afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder