25.11.2009
Bayatlamayan Poğaça
Resimin kusuruna bakmayın..pek içime sinmeyen bir resim olsada ışık el vermedi:) tarifi televizyonda bi yemek programından aldım..içinde soda olması değişik geldi deneyeyim dedim bakalım gerçektenmi bayatlamıyor diye evet gerçekten bayatlamıyor:)
malzemeler
1 sb ılık süt
1 sb zeytinyağ
1 şişe soda
1 paket instant maya
2 tk şeker
1 tk tuz
5 sb un
üzeirne sürmek için yumurta sarısı
iç harcı
peynir-maydonoz yada zeytin ezmesi
yapılışı
malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur haline getirin. 15 dk kadar mayasının gelmesini bekledikten sonra elinizde yuvarlak yapıp içi koyup kapatın. tepsidede 15 dk mayası gelince yumurta sarısı sürüp 170 derece de kızarana kadar pişirin
afiyet olsun
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
1 yorum:
fotoğrafda kusura bakılcak birşey yok ki. gayet aydınlık ve net:)
ellerine sağlık canım..
Yorum Gönder