bu seneki turşum..
yapılışı: 5 lt lik cam kavanoza pazardan aldığım turşulukları çatalla delerek koydum..patlıcanı soymanızı tavsiye ederim..(ben soymamıştım çok kalın oldu)sebzeler kavanoza sıkıca yerleştirildikten sonra, küçük bir şişe üzüm sirkesi,1 sb kaya tuzu ve yeterince kaynamış soğumuş su hazırlayıp ağzını sıkıca kapatıp 2-3 hafta kadar bekletin.
4 yorum:
harika görünüyorrr cnm...
ellerine sağlık
Rabbim ağız tadıyla yedirsin canım....
Bu şekilde ilk defa görüyorum....
Mutlu bir hafta geçirmen dileğiye...
nefis olacak kesin. elinize sağlık.
Ellerine sağlık..
Yorum Gönder