27.10.2010

Sütlü Maydonozlu Tavuk


Tarif çoookkk uzaklardan.. oradan bile imdadıma yetişen canım arkadaşımdan.. Tuba şunu nasıl pişirsem diyorum, hoopp tarif geliyo.. Gerçekten çok lezzetli bir tarif, şiddetle tavsiye edilir..

Malzemeler
1 kg Tavuk kuşbaşı
1 sb süt
2 yk un
1/2 demet maydonoz
karabiber
tuz

- Tavuğu yıkayıp kızdırılan teflon tencerede bir güzel kavurun..
- Ayrı bir kapta süt ve unu çırpın (meyane gibi)
- Kavrulan tavuğa karışımı dökün, önce fokurdatın,sonra altını kısın,sütü çeksin,altını kapatın.
- Üzerine kıyılmış maydonozu, tuz ve karabiberi ekleyin, kaşıkla karıştırın,dinlenince servis yapın

5 yorum:

Hülya dedi ki...

Cok nefıs gozukuyo daha once hıc denemedıgım bır tat, muhakkak deneyecegım!

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı günler, çok güzel, leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar.

Pastane'den dedi ki...

valla çok lezzetli olmuş ellerine sağlık
ben tavuk yemeklerinde maydanozu çok yakıştırıyorum

lezzet sefasi dedi ki...

Harika bir tarif payalsanin yuregien yapanin ellerine saglik.
Sevgiler
Sefa

dragonfly dedi ki...

canım benım sen ne talısın oyle....

oyle cok sevıyorumki bu tarifi tavuk var pişircem deyince direct aklıma bu tarif geldi... afiyet olsun.. sut kuzularıma şifa olsun

cok optum kankam seni...Eminim bu tavuk benim yaptıgımdan daha lezzetli olmustur.. Senin ellerinden ne cıksa oyle lezzetli oluyorki::)