7.11.2010

Annemin Zeytinyağlı Lahana Sarması

Annemle anneannemin bana sürprizi..hmm enfesti..




Malzemeler
Lahana
Pirinç
soğan
dolma baharatları

- lahana yapraklar haline getirilip haşlanır
- içi için; soğanlar küçük doğranıp kavrulur. pirinçler yıkanıp karıştırılır, baharatlar katılır, bir miktar su konur, demlenir
- içten arzuya göre konur, sarılır.
- tencereye dizilir, pişirilir

afiyet olsun

3 yorum:

Unknown dedi ki...

Anneciğinin ellerine sağlık canım..
Ben lahana sarmasını beceremiyorum pek :) o yüzden anneme havale ederim..
Sanırım annelerimiz bu konuda uzmanlar..
Allah onları hayatımızdan eksik etmesin..
Mutlu akşamlar diliyorum..

ARZU - ENGÜZELTATLAR dedi ki...

çok severim anneciğinin ellerine sağlık. böyle süprizler her zaman olmadı dimi:) Sevgiler...

Zencefil ve Tarçın dedi ki...

Sarmalar nefis görünüyor, annenin ellerine sağlık. Sevgiler...