Enfes bir çorba.. İlk fırsatta pazardan balkabağımı alıp bende evde deneyeceğim. Feyza ablanın tarifini aynen veriyorum;
1 kg balkabağı
2 pk krema (çiğ krema)
köri
tuz
su
bir tencerede balkabağını haşlayın
blendır ile suyla kıvamlandırarak ezin, pütürsüz olana kadar
kaynayınca kremayı ekleyip karıştırın
tuz ve köri miktarını kendi arzunuza göre az yada çok koyabilirsiniz
1 taşım daha kaynatıp kapatın.
5 yorum:
çok güzel bir tarif.afiyetler olsun.
Merhaba :)
afiyetler olsun..
balkabağı çorbasını tadının güzel olduğunu bir kaç arkadaşımdan daha duymuştum,,
ahh bir cesaret etsem de bir denesem :)
Ellerine sağlık, balkabağı çorbasını ben de bir denemek isterim, iyi bir balkabağı bulunca hem tatlısını yapacağım hem de çorbasını deneyeceğim. Sevgiler...
çok lezzeli bir çorba oluyor
afiyet olsun
Bende gecenlerde yaptim cok hos bir corba. ama köri koymamistim birdahaya böyle denerim. Ellerine saglik. Sevgiler...
Yorum Gönder