8.01.2009

Balkabağı Çorbası

Bugün ne çorbası yapıyım diye düşünürken pazardan aldığım balkabaklarını kullanayım dedim, uyduruk ama çok lezzetli bir çorba oldu. Gereken malzemeler 1 patates, 2 dilim balkabağı,1 soğan,3-4 diş sarımsak,üzerini geçecek kadar su, tuz ve karabiberi düdüklü tencereye koyup haşlanıyor. sonra blendırla ezip 3 çorba kaşığı kadar krema ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun..

5 yorum:

osman talha dedi ki...

ellerine saglik cnm ama resim koymamissin alismiz senin guzel resimlerine...

bizde balkabagi corbasi cok yapiyoruz... ama benim tarifim daha farkli...bide bende dene:)))

hilal dedi ki...

tabi canım denerim

osman talha dedi ki...

hilal sitemi açtımmm...rakip site değilim baştan söliiim kardeş site:)))

hilal dedi ki...

canım benim harikasın sen yaa..blog mutfağına hoşgeldin kardeşim :)

osman talha dedi ki...

hoşbuldukkk bitanem....