29.06.2009

Kahvaltı Davetim ve Kavunlu Tart



Sucuklu domatesli Kanepe

7 Tahıllı Ekmek

Kavunlu Tart


Geçen hafta kahvaltıda benim ve Berin'in arkadaşlarını ağırladık.. Evde 2,5-1,5 yaş aralığında 4 ufaklık olunca zamanımızın nasıl geçtiğini anlamadık bile.. Masadaki herşey beğenildi ama en çokkk Kavunlu Tart.. Tarife gelince

Kavunlu Tart
(Birkaç ufak değişiklik dışında BerryCafe nin Kayısılı Tart tarifine göre yapılmıştır)
Malzemeler:
Hamuru için:
2 yumurta
3/4 bardak şeker
1/2 bardak yoğurt
1/2 bardak sıvı yağ
1 + 3/4 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için:
1 paket dolgu kreması
2 buçuk çay bardağı soğuk süt
1 poşet krem şanti + 2 çay bar. süt
Üzeri için:
Kavun
üzerine sürmek için bal

Yapılışı:
Tart kalıbı yağlanır. Yumurta ve şeker çırpılır. Sırası ile yoğurt ve sıvı yağ eklenir . Çırpılır.Son olarak un , kabartma tozu vanilya eklenir çırpılır ve yağlanmış olan kalıba dökülerek 180 derece ısıtılmış olan fırında pişirilir.
Soğuyunca ters çevrilir. Ayrı bir tarafta dolgu kreması ve soğuk süt çırpılır . Diğer tarafta krem şanti hazırlanıp dolgu kreması ile karıştırılır. Hamurun üzerine konur...

Son olarak , kremanın üzeri kavun ile süslenir.Üzerlerinede fırça yardımı ile bal sürülür. Buzdolabında soğutulduktan sonra servis yapılır..

Afiyet olsun

6 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Günaydın canım...
Ellerine sağlık gerçekten ferah bir masa hazırlamışın....
Özelliklede kavunlu tartt...

birsence dedi ki...

hilalciğim kavunlu tart çok farklı gerçekten herzamanki gibi süpersin ellerine sağlık...

neslihan dedi ki...

sevgili Hilal harika bir masa,mamalar şahane ellerine sağlık canım.kavunlu tart çok değişik bir lezzet.afiyet olsun.sevgilerimle...

Papatya Prenses dedi ki...

Herşey birbirinden nefis görünüyor canım,ellerine emeklerine sağlık..

Nur Vural dedi ki...

Ellerine sağlık. kavunlu tart ilginç olmuş denemek lazım


Sevgiler....

elbruze dedi ki...

Ben şu tart olayını bir türlü kıvıramadım gitti, sizinki çok lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık.