16.10.2010
minik eller mutfak maceraları-MAHLEPLİ KURABİYE
aynı annesi..bu kadar mı meraklı olur bi çocuk mutfağa..bazen o uyuyUnca yapıyorum gizli gizli.. bulaşmasın bana diye..babannem yaşasaydı "bırak kızım yapsın tuttuğu banaysa öğrendiği kendine derdi" eminim :)
kurabiye yapım işlerini ananneye postaladık, kalıplarımızı oraya götürdük, ora bizim için kurabiye evi :) oyun hamuruyla oynamak artık yetmiyo bize o yüzden bu çözümü bulduk, o kadar mutlu oluyo ki..
işte kızımın ellerine sağlık...
tarifi Dr.Oetker Çeşnili Hamur Kabartma Tozunun arkasında bulduk
1/2 ç.b. sirke
3 y.k. yoğurt
250 gr tereyağ veya margarin (tereyağ kullandık)
1 ç.k tuz
2 t.k toz şeker
4-4,5 sb elenmiş un (klasik sb olmalı)
1 pk. kabartma tozu
1 yumurta sarısı
Yumuşak bir hamur hazırlayın, açın, kalıplarla şekil verip yumurta sarısı sürün.
170 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin
AFİYET OLSUN :)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
4 yorum:
ah ah ah o fındığın ellerine sağlık.bu kurabiye yenmezmi hiç.gerçek sevgiyle yapılmış.
minik kızının ellerine sağlık, ne de güzel yapmış o yumuk yumuk elleriyle...
oy o minik elleri severim
bende de aynı versiyondan var benim gibi mutfağa meraklı birlikte kek çırpıyoruz,kurabiye yapıp süslüyoruz poğaçaları kapatışını görsen nasıl güzel yapıyor,bende bazen onun uyumasını bekliyorum:)
kurabiyeler çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
inanmıyorum ben bu post unu nasıl gormem dun ...
yavrum benim cok hamarat yaa... bende yemek istiyorum o kurabiyelerden....kurabiyeler değil ama berin gelsin...zaten gelmişken bana bol bol cookie yapar kızım
Yorum Gönder