Kuru Meyveli Kek

Ne zamandır ara verdiğim kekleriem annemin isteğiyle tekrar başladım..kek yapmayı çok özlemişim meğerse ama Berin'in ayağımın altında dolanmaları sonucunda bazı şeylerini unutsamda lezzetli bir kek oldu.. 3-4 gün aynı lezzetini koruyabiliyor

malzemeler
4 yumurta
1 sb şeker
1 sb süt
1 sb kuru üzüm
1/2 sb kuru incir
1/2 sb ceviz
2,5-3 sb un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın (ben unuttum)
1 limon yada portakal kabuğu rendesi(bunu da unuttum)

malzeme karıştırılıp kalıba dökülür. 180 derece ön ısıtmalı fırında 30-35dk civarında kürdanla kontrol edilerek pişirilir.

afiyet olsun