21.02.2009

Elmalı Kek




Çok hafif ve lezzetli bir kek oldu.. O kadar çabuk bittiki kalıptaki resimleri elimde kalmıştı :)

Malzemeler;
1 Yumurta
1 sb süt
1 sb şeker
1/2 sb zeytinyağ
2,5 sb un
1 paket kabartma tozu
2 orta boy yada 1 büyük elma

Yapılışı; Malzemeler karıştırılıp kalıba dökülür. Üzerine elma soyulup ince ince doğranıp dizilir. Elmanın üzerinede karamelize olması için 1 çorba kaşığı toz şeker serptim. Önceden ısıtılmış 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.

1 yorum:

Halime dedi ki...

Elinize sağlık! bende elmalı bir kek tarifi arıyordum.Sanırım bu aradığım tarif :)